Fachtagung Halal-Lebensmittel am 17.09.2011 in Bremen

Bremen, 14. September 2011 - Die Schura – Islamische Religionsgemeinschaft Bremen veranstaltet -in Zusammenarbeit mit anderen islamischen Landesverbänden- am 17.09.2011 in Bremen eine Fachtagung zu Halal-Lebensmittel.

Als „halal“ bezeichnet man alles, was dem Muslim erlaubt ist.
Der Markt für Halal-Lebensmittel hat auch in Deutschland in den letzten Jahren stark an Bedeutung gewonnen. Wir müssen aber feststellen, dass sich für die Muslime Probleme aus der steigenden Zahl von Halal-Anbietern und - Produkten ergeben, da die Halal-Zertifizierung nach nicht immer einheitlichen Kriterien vorgenommen wird und selbst diese -wie bei Kontrollen festgestellt- nicht von allen Anbietern eingehalten werden.

Auf der Fachtagung sollen die theologischen Grundlagen, die ethischen und juristischen Aspekte dargelegt und diskutiert werden. Daneben soll auch die Praxis der Halal-Zertifzierung und Überwachung behandelt werden. Zudem soll das Projekt einer Gütegemeinschaft für Halal-Lebensmittel vorgestellt werden.

An der Fachtagung werden Vertreter islamischer Religionsgemeinschaften und Verbände, muslimische Zertifizierer, Unternehmensvertreter sowie interessierte Einzelpersonen teilnehmen.

Veranstaltungsort:
Sonnebergerstr.18
28329 Bremen

Uhrzeit:
11:00 - 17:00 Uhr

V.i.S.d.P.: Khalid Preukschas,
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Mobil: +49 (0) 0176 - 524 019 62